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Fornitore Ufficiale della cena di gala

7 Dicembre 2013

“La ricerca dell’opera quasi perfetta e il desiderio di misurarsi con la materia per trasformarla in un risultato finale che stupisce, ancor prima di altri, noi stessi. È questo il desiderio comune che può muovere un grande artista sul palcoscenico di un illustre Teatro, ma può ispirare un semplice produttore di vino che ambisce all’eccellenza”.

Con queste parole Vittorio Moretti, presidente di Bellavista, racconta il bellissimo viaggio con il Teatro alla Scala, iniziato con la tanto attesa riapertura del 2004. “Anche noi, come gli artisti che dedicano la loro vita al palcoscenico, - prosegue Vittorio Moretti - lavoriamo i nostri vini con dedizione assoluta, con grandi sacrifici, oserei dire, perché la qualità che apprezzi nel bicchiere non è mai frutto della fretta e della mediocrità.

Ci vuole tempo - nel caso della Gran Cuvée parliamo di 5 anni di affinamento a partire dalla vendemmia - e ci vuole attenzione, sapienza manuale e conoscenza. È pertanto motivo di grande orgoglio, oltre a rappresentare una sfida che stimola il nostro lavoro, poter affiancare il proprio vino al luogo per eccellenza nel quale l’uomo si misura ogni giorno con l’opera perfetta”.
 

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